Schwarze Nüsse aus dem Seeland

Auf dem Landwirtschaftsbetrieb der Familie Affolter in Lobsingen durfte ich während des Sommers die Ernte der Baumnüsse fotografisch festhalten. Im Herbst dann das Ergebnisse der veredelten Nüsse: Schwarze Nüsse.

Projektphase 1 - Ernte und Verarbeitung

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 Projektphase 2 - Erste Resultate

Projektphase 2 - Erste Resultate

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